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La serra sterile con coltivazione idroponica e aeroponica ha dimostrato di avere molti vantaggi rispetto alla coltivazione in suolo. Il tasso di crescita di una pianta idroponica è dal 30 al 50 percento più veloce rispetto a una pianta coltivata in terra, a parità di condizioni. Anche la resa della pianta è maggiore. Gli scienziati ritengono che ci siano diverse ragioni per le differenze drastiche tra le piante idroponiche e quelle coltivate in suolo.
L’ossigeno extra nei substrati di coltivazione idroponica aiuta a stimolare la crescita delle radici. Le piante con abbondante ossigeno nel sistema radicale assorbono anche i nutrienti più rapidamente.
I nutrienti in un sistema idroponico sono miscelati con l’acqua e inviati direttamente al sistema radicale. La pianta non deve cercare nel terreno i nutrienti di cui ha bisogno.
Questi nutrienti vengono forniti alla pianta più volte al giorno. La pianta idroponica richiede pochissima energia per trovare e assimilare il cibo.
La pianta utilizza poi questa energia risparmiata per crescere più velocemente e produrre più frutti. Le piante idroponiche hanno anche meno problemi di infestazioni da insetti, funghi e malattie. In generale, le piante coltivate idroponicamente sono più sane e vigorose.
E molti altri benefici che puoi vedere dettagliati qui sotto:



Riduzione del 90% del consumo d'acqua.
Maggiore produzione durante tutto l'anno.
Migliore standardizzazione del prodotto.
Gestione dei parametri della soluzione nutritiva per ottenere i migliori risultati di coltivazione.
Possibilità di trapianto rapido e tempi di cambio coltura ridotti.
Produzione completamente meccanizzata.
Maggiore ossigenazione radicale.
Assenza di parassiti e patogeni.
Possibilità di produrre, con la stessa
tecnologia delle serre un gran numero di specie orticole, piante officinali, floricole e altri prodotti di alta qualità.
Eliminazione dell'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici.
Recupero di aree di coltivazione svantaggiate, aree artigianali o industriali.
Coltivazione in zone climatiche svantaggiate.
Superare le difficoltà legate alla diminuzione della fertilità del suolo.
Coltivazione in aree inquinate.
Riduzione del 50% delle emissioni di CO2.
Evitare l'inquinamento delle falde acquifere.

I prodotti orticoli crescono all'interno della Serra in un ambiente protetto, con aria interna sterile. Il controllo ambientale della qualità dell'aria, della temperatura, della quantità di CO2, dell'umidità sono tutti gestiti da un impianto al fine di creare il miglior ambiente per la coltivazione, compresa la quantità di luce e il suo spettro.
Il sistema di coltivazione in Aeroponica garantisce un livello di qualità massimo, costante e ripetitivo dell'orticoltura. Infatti, l'orticoltura attuale, tra le sue esigenze primarie, ha quella di produrre prodotti di qualità costante: forma, peso, colori e qualità organolettiche costanti senza pesticidi, in modo che questi siano sempre facilmente riconoscibili dal consumatore e quindi di affidabilità continua.
Nessun deposito in piattaforma, nessuna spedizione. Il tempo impiegato per il trasporto delle merci viene azzerato. I prodotti sono più freschi, più gustosi, più nutrienti e esteticamente più attraenti. Il rifornimento avviene ogni giorno solo poche ore dopo la raccolta.
Cura del cliente. Offrire ai clienti prodotti pronti al consumo con un alto livello di servizio.
Sicurezza alimentare. Produzione orticola in un ambiente totalmente asettico e controllato 24/24. Nessun uso di pesticidi. Tracciabilità dei prodotti grazie all'uso delle moderne tecnologie informatiche.
Minore utilizzo di risorse. Produzione alimentare utilizzando terreni marginali o spazi urbani con un uso minimo di acqua e prodotti fossili.
Difesa totale e assenza di scarichi agricoli. Viene utilizzato un ambiente di coltivazione asettico, impenetrabile dai patogeni, e l'acqua viene riutilizzata dal sistema dopo ultrafiltrazione tramite osmosi inversa.
Emissioni di gas serra. Riduzione drastica dei gas serra.
PRODUZIONE ALIMENTARE NEL MONDO
SERRA STERILE - LA STRUTTURA
International Technical Consultants Ltd
19 Leyden Street
London - E1 7LE
United Kingdom
Company Reg. 04555793
Vat: GB843855596
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